देहरादून: महाराणा प्रताप स्पोर्ट्स कॉलेज में खिलाड़ियों की फिटनेस को ध्यान में रखते हुए खाने की टेबल पर हर आइटम के साथ उसकी कैलोरी और प्रोटीन की जानकारी भी डिस्प्ले की जा रही है। साग-चना से लेकर हर व्यंजन के पोषण स्तर को दर्शाने का मकसद है कि खिलाड़ी स्वाद के साथ सेहत का भी ख्याल रखें।
अरुणाचल की वुशु खिलाड़ी ग्यामर कामा ने इस पहल की सराहना करते हुए कहा, “खाने में पोषण की जानकारी देना अच्छा कदम है, इससे हमें सही डाइट चुनने में मदद मिलेगी।”
खाने की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए स्पोर्ट्स कॉलेज परिसर में दो किचन तैयार की गई हैं, जहां से ज्यादातर खाना तैयार होकर परेड ग्राउंड तक भी पहुंचाया जा रहा है। खिलाड़ियों को ताजा और गरम खाना मिले, इसके लिए खेल स्थल पर सेटेलाइट किचन भी बनाई गई है।
कैटरिंग प्रभारी अवधेश ढौंडियाल के मुताबिक, खिलाड़ियों के डाइट प्लान के अनुसार पौष्टिक और हल्का खाना तैयार किया जा रहा है, जिसमें तेज मसालों का कम से कम इस्तेमाल हो रहा है।
इसके अलावा, खिलाड़ियों, स्टाफ, अफसरों और मीडिया के लिए कुल 18 फूड प्वाइंट बनाए गए हैं, जहां अलग-अलग कैटेगरी के अनुसार भोजन परोसा जा रहा है। स्पोर्ट्स कॉलेज की यह नई पहल खिलाड़ियों को बेहतर फिटनेस और परफॉर्मेंस के लिए प्रेरित कर रही है।
